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Mundo Té
De la familia de las pastas cortas de corte oblicuo, estriadas, las Penne Rigate son uno de los formatos de pasta más conocidos y, por tanto, también más versátiles en la cocina.
Las Penne Rigate son perfectas para la preparación de pastas al horno o pastas condimentadas con salsas de carne de cerdo o res. Pero también son excelentes con los condimentos a base de verduras y, en general, debido a su versatilidad, para todas las recetas de la tradición mediterránea, como el clásico condimento con tomate, albahaca, aceite extravirgen de oliva y una pizca de queso parmesano. Clásica la combinación con la salsa all'arrabiata.