Pastas

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DECECCO - SPAGHETTI N°12

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Spaghetti 500 gr

Los Spaghetti son tan versátiles que se pueden servir con cualquier condimento, del pescado a la carne, de las verduras hasta los quesos, pero también son excelentes si se disfrutan en blanco, condimentados solo con aceite extravirgen de oliva y una pizca de queso parmesano.

DECECCO - FETTUCCELLE

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Fettuccelle 500 gr

De la familia de las fettucce, las Fettuccelle tienen su origen en Italia central y meridional. Los condimentos indicados para las Fettuccelle son las salsas a base de tomate, con verduras y hierbas aromáticas y las salsas rápidas picantes, preparadas con aceite extravirgen de oliva, ajo, guindillas, anchoas y alcaparras. También se recomiendan las...

DECECCO - RISO ARBORIO

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Arroz Riso Arborio 1 Kg

Este arroz es uno de los más difundidos en Italia, gracias a sus cualidades de forma y sustancia. Los granos son agradablemente grandes y de buen aspecto. Este arroz es especialmente adecuado tanto para los risotti mantecados, para timbales y supplì (bolas de arroz).

DECECCO - SPAGHETTONI QUADRATI

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Spaghettoni Cuadrati 500 gr

Variante más grande y con cuerpo de los clásicos Maccheroni alla chitarra de Abruzzo, los Spaghettoni quadrati son particularmente indicados para platos con sabores fuertes o decididos o para recetas que prevén ser salteadas en la sartén. Ideal para recetas típicas como carbonara, amatriciana y "alla gricia".

DECECCO - LINGUINE

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Linguine 500 gr

Las Linguine son el formato de pasta larga de Liguria por excelencia: en forma de pequeña tagliatella plana y estrecha nacieron para acompañar al tradicional pesto. Gracias a la sección aplanada y a la forma ligeramente convexa, son perfectas para capturar los condimentos y devolverles toda la variedad de sabores. Son excelentes simplemente con...

DECECCO - FETTUCCINE NIDI SEMOLA

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Fettuccine (500 gr)

Vencimiento mayo 2021 Las Fettuccine pertenecen a la familia de las pastas largas con sección plana. Las Fettuccine, muy versátiles y, por lo tanto, adecuadas para disfrutarse con una variedad de condimentos, se recomiendan especialmente en platos de pasta sin condimentos líquidos con salsas a base de tomate y ragú de carne. También son excelentes en...

Tagliatelline 500 gr

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Tagliatelline 500 gr

Las Tagliatelline, originarias de Liguria, se utilizan en toda Italia y son parte de la familia de las pastas largas con sección plana. Las Tagliatelline tienen un tamaño muy adecuado para disfrutarlas como pastas sin condimentos líquidos y en caldos. En el primer caso los condimentos recomendados son aquellos que se refieren a la tradición de Liguria,...

Pappardelle Especialidad...

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Pappardelle Especialidad 500 gr

Las Pappardelle se utilizan en toda Italia y son parte de la familia de las pastas largas con sección plana. Son excelentes especialmente en las preparaciones a base de salsas de carne de animales silvestres y de caza. También se recomiendan en recetas a base de salsa de tomate y quesos y con condimentos cremosos que se distribuyen bien en toda la...

Spaghetti Libre de Gluten...

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Spaghetti Libre de Gluten 400 grs

Gracias a una acertada mezcla de arroz integral, maíz integral, sorgo y teff, los Spaghetti De Cecco resultan apetitosos también en su versión Sin Gluten. Esta pasta tenaz, tosca y consistente es ideal para recetas tradicionales como la carbonara, la amatriciana y la gricia, ofreciendo también óptimos resultados con condimentos rápidos como la combinación...

Spaghetti 7 Cereales 400 grs

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Spaghetti 7 Cereales 400 grs

El formato que simboliza la cocina italiana se encuentra ahora también en una nueva versión para degustar: los espaguetis de 7 cereales son un producto único, rico en sabor y fuente natural de fibra, proteínas y fósforo. Gracias a su versatilidad, se adaptan a cualquier condimento, desde el pescado hasta la carne, desde las verduras hasta el queso, pero...

DECECCO - FARFALLE MEDIE N°193

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Farfalle medie 500 gr

Sabrosa y delicada variante de las Farfalle más grandes difundidas y apreciadas en toda Italia, las Farfalle Medie deben su nombre a su típica forma de mariposa. Se recomiendan en recetas a base de salsa de tomate y queso y con condimentos cremosos que se distribuyen bien en toda la superficie de la pasta. También es excelente para la preparación de...

DECECCO - FUSILLI

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Fusilli 500 gr

Son originarios de Campania y pertenecen a la familia de las pastas muy cortas de corte recto. Son especialmente sabrosos en las preparaciones tanto con salsas de carne como de pescado o con condimentos a base de requesón. Excelentes también condimentados con salsas de verduras con salsa de tomate y la adición de pimientos, berenjenas, aceitunas y...

DECECCO - PACCHERI

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Paccheri 500 gr

Los Paccheri son típicos de Campania. Su nombre deriva de "paccarià" que en dialecto napolitano quiere decir "bofetada": probablemente en la tradición popular se hacía referencia a su consistencia grande y pesada. Se utilizan, con diferentes nombres, también en otras regiones. Se recomiendan para la preparación de pastas condimentadas con ragú de carne...

DECECCO - PENNE RIGATE N°41

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Penne Rigate 500 gr

De la familia de las pastas cortas de corte oblicuo, estriadas, las Penne Rigate son uno de los formatos de pasta más conocidos y, por tanto, también más versátiles en la cocina. Las Penne Rigate son perfectas para la preparación de pastas al horno o pastas condimentadas con salsas de carne de cerdo o res. Pero también son excelentes con los condimentos a...

DECECCO - CALAMARATA

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Calamarata 500 gr

La Calamarata toma su nombre de su forma de anillo de calamar y es especialmente adecuada para ser acompañada de salsas a base de pescados y moluscos. Excelentes también con condimentos a base de salsa de tomate o ragúes ricos de carne.

DECECCO - CONCHIGLIONI RIGATI

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Conchiglioni Rigati 500 gr

Los Conchiglioni Rigate, originarios de Campania, hoy en día son apreciados y utilizados en toda Italia. El tamaño particular y la forma de concha adecuada para contener los condimentos, hacen de los Conchiglioni un formato insuperable en la preparación de recetas de pasta rellena al horno con condimentos de pescado o de carne. Además de horneados y...

DECECCO - RISO CARNAROLI

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Arroz Riso Carnaroli 1Kg

El Carnaroli es uno de los arroces más refinados que se comercializan. Es ideal, por tanto, para la preparación de platos importante y especialidades regionales. Su grano grande y su capacidad para mezclar y realzar los sabores y los más variados alimentos garantizan el éxito de los risotti, timbales y ensaladas. Su proverbial resistencia a la cocción...

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