Comida Gourmet

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-33 %

Liquidaciones

4 x Conchiglioni Rigati 500 gr

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$ 10.690 $ 15.960

Time left

Los Conchiglioni Rigate, originarios de Campania, hoy en día son apreciados y utilizados en toda Italia. El tamaño particular y la forma de concha adecuada para contener los condimentos, hacen de los Conchiglioni un formato insuperable en la preparación de recetas de pasta rellena al horno con condimentos de pescado o de carne. Además de horneados y...

Mermeladas

Mermelada de Frutos del Bosque Tip Top

098800004

$ 2.190

Deliciosa mermelada de Frutos del Bosque, elaborada artesanalmente. 360 grFrutillas, Frambuesas, moras y murtillas.

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Spaghetti 500 gr

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$ 2.990

Los Spaghetti son tan versátiles que se pueden servir con cualquier condimento, del pescado a la carne, de las verduras hasta los quesos, pero también son excelentes si se disfrutan en blanco, condimentados solo con aceite extravirgen de oliva y una pizca de queso parmesano.

Mermeladas

Mermelada artesanal de Mora Tip Top

098800005

$ 2.190

Deliciosa mermelada de Mora elaborada artesanalmente. 360 gr

Sin stock

Comida Gourmet

Pomodori pelati 2,5 kg - Zia Rosa

98500002

$ 4.490

El auténtico tomate pelado 100% italiano: los tomates son enteros y sumergidos en jugo de tomate, aptos para todas las preparaciones.

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Spaghettoni Cuadrati 500 gr

97100013

$ 2.990

Variante más grande y con cuerpo de los clásicos Maccheroni alla chitarra de Abruzzo, los Spaghettoni quadrati son particularmente indicados para platos con sabores fuertes o decididos o para recetas que prevén ser salteadas en la sartén. Ideal para recetas típicas como carbonara, amatriciana y "alla gricia".

Mermeladas

Mermelada artesanal de Durazno Tip Top

098800006

$ 2.190

Deliciosa mermelada de Durazno elaborada artesanalmente. 360 gr

Mermeladas

Mermelada artesanal de Damasco Tip Top

098800007

$ 2.190

Deliciosa mermelada de Damasco elaborada artesanalmente. 360 gr

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Linguine 500 gr

097100007

$ 2.990

Las Linguine son el formato de pasta larga de Liguria por excelencia: en forma de pequeña tagliatella plana y estrecha nacieron para acompañar al tradicional pesto. Gracias a la sección aplanada y a la forma ligeramente convexa, son perfectas para capturar los condimentos y devolverles toda la variedad de sabores. Son excelentes simplemente con...

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Comida Gourmet

Passata di pomodoro organico 680 cc - Zia Rosa

98500005

$ 3.690

El puré de tomate italiano es una base invaluable para una gran cantidad de salsas a base de tomate. En esencia, la Passata di Pomodori italiana elimina el trabajo de hacer que los tomates pasen por un molino de alimentos para obtener una salsa de tomate limpia y fluida. Los únicos ingredientes de la Passata di Pomodori Zia Rosa son tomates orgánicos...

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Comida Gourmet

Cuñas de alcachofa 2.5 kg - Rega food

98500007

$ 13.390

Las alcachofas en rodajas se cultivan y procesan de febrero a abril, son perfectas como aperitivo o antipasto, su sabor único las hace aptas para crear platos únicos e inconfundibles.

-32 %

Liquidaciones

Fettuccine n°233 (500 gr)

97100033

$ 2.690 $ 3.990

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Las Fettuccine pertenecen a la familia de las pastas largas con sección plana. Las Fettuccine, muy versátiles y, por lo tanto, adecuadas para disfrutarse con una variedad de condimentos, se recomiendan especialmente en platos de pasta sin condimentos líquidos con salsas a base de tomate y ragú de carne. También son excelentes en las preparaciones que...

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Tagliatelline 500 gr

097100004

$ 3.990

Las Tagliatelline, originarias de Liguria, se utilizan en toda Italia y son parte de la familia de las pastas largas con sección plana. Las Tagliatelline tienen un tamaño muy adecuado para disfrutarlas como pastas sin condimentos líquidos y en caldos. En el primer caso los condimentos recomendados son aquellos que se refieren a la tradición de Liguria,...

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Fusilli 500 gr

97100134

$ 2.990

Son originarios de Campania y pertenecen a la familia de las pastas muy cortas de corte recto. Son especialmente sabrosos en las preparaciones tanto con salsas de carne como de pescado o con condimentos a base de requesón. Excelentes también condimentados con salsas de verduras con salsa de tomate y la adición de pimientos, berenjenas, aceitunas y...

Comida Gourmet

Aceite de oliva extra virgen "Tradizione" 500 cc

98600002

$ 16.990

El aceite de oliva virgen extra Tradizione di Viola se produce a partir de las variedades de Moraiolo, Frantoio, Leccino y otras variedades menores. Aroma: En nariz es rico en notas vegetales de alcachofa, hierbas de campo, albahaca y romero. Amargo y picante bien expresado y bien equilibrado. Gusto: es fino con sensaciones de cardo y menta con notas...

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Aceite de oliva con trufa negra 250 cc - Casa Rinaldi

98600004

$ 19.890

Aceite de oliva virgen extra, aroma natural, trufa 0,5%. Un aceite ideal para aderezar tus ensaladas, que las enriquece gracias a su sabor fuerte pero refinado, ¡dando ese toque extra gracias a la trufa!

Comida Gourmet

Aceto balsámico 3 años de guarda 250 cc - Acetum

98600005

$ 10.390

Aceto Balsámico di Modena. IGP 3 Foglie. Tiene una consistencia de cuerpo completo, un sabor fuerte, redondo y completo. Como dicta la tradición, se seleccionan y mezclan las materias primas de alta calidad para obtener un elixir con un aroma delicado y un sabor inconfundible, agridulce y equilibrado, con una densidad variable capaz de combinar...

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Paccheri 500 gr

97100025

$ 2.990

Los Paccheri son típicos de Campania. Su nombre deriva de "paccarià" que en dialecto napolitano quiere decir "bofetada": probablemente en la tradición popular se hacía referencia a su consistencia grande y pesada. Se utilizan, con diferentes nombres, también en otras regiones. Se recomiendan para la preparación de pastas condimentadas con ragú de carne...

Comida Gourmet

Levadura seca instantanea 500 gr - Collico

98700001

$ 4.490

Usos / Aplicaciones Se utiliza en procesos de panificación industrial, artesanal y doméstico, recomendada para masas con contenidos de azúcar de hasta 10%. Conservación: Una vez abierta se recomienda llevar a refrigeración y tratar de la misma forma que una levadura fresca, para mantener mejor sus características funcionales.

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Comida Gourmet

Harina 00 pasta fresca e gnocchi 1 kg - Polselli

98700002

$ 2.390

Harina para pastas, De trigo blando Tipo 00 Gracias a sus características y su muy bajo contenido en sales minerales, esta harina es perfecta tanto para uso manual como para máquinas de amasado y trefilado. Es ideal para la producción de pasta fresca, pasta rellena y gnocchi.

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Penne Rigate 500 gr

97100241

$ 2.990

De la familia de las pastas cortas de corte oblicuo, estriadas, las Penne Rigate son uno de los formatos de pasta más conocidos y, por tanto, también más versátiles en la cocina. Las Penne Rigate son perfectas para la preparación de pastas al horno o pastas condimentadas con salsas de carne de cerdo o res. Pero también son excelentes con los condimentos a...

Comida Gourmet

Harina 00 dolci "para postres" 1 kg - Polselli

98700004

$ 2.390

Harina de postres, de trigo blando Tipo 00 Una harina única, para hacer cada día diferentes trabajos en pastelería, mejorando el sabor de los otros ingredientes. Es ideal para postres con una estructura friable y aireada, para productos blandos y leudados, para sábanas fragantes y para postres que requieren preparaciones largas; todo con un perfume y un...

Comida Gourmet

Harina tipo 00 multitaly para pasta pizza pan 1 kg

98700005

$ 2.100

Harina de trigo blando tipo "00" Multi propósito es una mezcla de harinas obtenidas de la molienda de granos italianos y extranjeros seleccionados. Recomendado para el procesamiento directo de masa, con tiempos de levadura medios, es adecuado para pastas y pan. Excelente resistencia a altas temperaturas, ideal para cocinar pasta y mantenerla al dente...

Comida Gourmet

Harina 00 la gialla Pan gourmet 1kg - Polselli

98700007

$ 2.590

Harina de trigo blando tipo "00" La hábil dosificación de granos finos y la fuerza permite hacer esta harina con características particulares. Es especialmente adecuado para la elaboración de rosetas, tipo francés y pan inflado.