De Cecco

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DECECCO - SPAGHETTI N°12

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Spaghetti 500 gr

Los Spaghetti son tan versátiles que se pueden servir con cualquier condimento, del pescado a la carne, de las verduras hasta los quesos, pero también son excelentes si se disfrutan en blanco, condimentados solo con aceite extravirgen de oliva y una pizca de queso parmesano.

DECECCO - SPAGHETTI PASTA BIO (Organic)

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Spaghetti Orgánicos 500 gr

Los Spaghetti son tan versátiles que se pueden servir con cualquier condimento, del pescado a la carne, de las verduras hasta los quesos, pero también son excelentes si se disfrutan en blanco, condimentados solo con aceite extravirgen de oliva y una pizca de queso parmesano. Cocción: 12 min - Al dente: 11 min

DECECCO - SPAGHETTONI QUADRATI

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Spaghettoni Cuadrati 500 gr

Variante más grande y con cuerpo de los clásicos Maccheroni alla chitarra de Abruzzo, los Spaghettoni quadrati son particularmente indicados para platos con sabores fuertes o decididos o para recetas que prevén ser salteadas en la sartén. Ideal para recetas típicas como carbonara, amatriciana y "alla gricia".

DECECCO - LINGUINE

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Linguine 500 gr

Las Linguine son el formato de pasta larga de Liguria por excelencia: en forma de pequeña tagliatella plana y estrecha nacieron para acompañar al tradicional pesto. Gracias a la sección aplanada y a la forma ligeramente convexa, son perfectas para capturar los condimentos y devolverles toda la variedad de sabores. Son excelentes simplemente con...

DECECCO - FETTUCCELLE

-25 %

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Fettuccelle 500 gr

$ 2.243 $ 2.990

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De la familia de las fettucce, las Fettuccelle tienen su origen en Italia central y meridional. Los condimentos indicados para las Fettuccelle son las salsas a base de tomate, con verduras y hierbas aromáticas y las salsas rápidas picantes, preparadas con aceite extravirgen de oliva, ajo, guindillas, anchoas y alcaparras. También se recomiendan las salsas...

DECECCO - FETTUCCINE

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Fettuccine all uovo (250 gr)

Las Fettuccine pertenecen a la familia de las pastas largas con sección plana. Las Fettuccine, muy versátiles y, por lo tanto, adecuadas para disfrutarse con una variedad de condimentos, se recomiendan especialmente en platos de pasta sin condimentos líquidos con salsas a base de tomate y ragú de carne. También son excelentes en las preparaciones que...

DECECCO - FETTUCCINE NIDI SEMOLA

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Fettuccine n°233 (500 gr)

Las Fettuccine pertenecen a la familia de las pastas largas con sección plana. Las Fettuccine, muy versátiles y, por lo tanto, adecuadas para disfrutarse con una variedad de condimentos, se recomiendan especialmente en platos de pasta sin condimentos líquidos con salsas a base de tomate y ragú de carne. También son excelentes en las preparaciones que...

Tagliatelline 500 gr

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Tagliatelline 500 gr

Las Tagliatelline, originarias de Liguria, se utilizan en toda Italia y son parte de la familia de las pastas largas con sección plana. Las Tagliatelline tienen un tamaño muy adecuado para disfrutarlas como pastas sin condimentos líquidos y en caldos. En el primer caso los condimentos recomendados son aquellos que se refieren a la tradición de Liguria,...

DECECCO - FUSILLI

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Fusilli 500 gr

Son originarios de Campania y pertenecen a la familia de las pastas muy cortas de corte recto. Son especialmente sabrosos en las preparaciones tanto con salsas de carne como de pescado o con condimentos a base de requesón. Excelentes también condimentados con salsas de verduras con salsa de tomate y la adición de pimientos, berenjenas, aceitunas y...

DECECCO - PACCHERI

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Paccheri 500 gr

Los Paccheri son típicos de Campania. Su nombre deriva de "paccarià" que en dialecto napolitano quiere decir "bofetada": probablemente en la tradición popular se hacía referencia a su consistencia grande y pesada. Se utilizan, con diferentes nombres, también en otras regiones. Se recomiendan para la preparación de pastas condimentadas con ragú de carne...

DECECCO - PENNE RIGATE N°41

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Penne Rigate 500 gr

De la familia de las pastas cortas de corte oblicuo, estriadas, las Penne Rigate son uno de los formatos de pasta más conocidos y, por tanto, también más versátiles en la cocina. Las Penne Rigate son perfectas para la preparación de pastas al horno o pastas condimentadas con salsas de carne de cerdo o res. Pero también son excelentes con los condimentos a...

DECECCO - CALAMARATA

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Calamarata 500 gr

La Calamarata toma su nombre de su forma de anillo de calamar y es especialmente adecuada para ser acompañada de salsas a base de pescados y moluscos. Excelentes también con condimentos a base de salsa de tomate o ragúes ricos de carne.

DECECCO - CONCHIGLIONI RIGATI

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Conchiglioni Rigati 500 gr

Los Conchiglioni Rigate, originarios de Campania, hoy en día son apreciados y utilizados en toda Italia. El tamaño particular y la forma de concha adecuada para contener los condimentos, hacen de los Conchiglioni un formato insuperable en la preparación de recetas de pasta rellena al horno con condimentos de pescado o de carne. Además de horneados y...

DECECCO - RIGATONI

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Rigatoni 500 gr

Formato típico de la tradición romana, los Rigatoni se caracterizan por el estriado de la superficie exterior y por el gran diámetro y espesor. Es un formato versátil que se adapta bien a una variedad de salsas con tomate o verduras, pero los condimentos más apropiados son las salsas a base de carne: salsas de cocido, de carne y setas, de res y cerdo, de...

DECECCO - RIGATONI NAPOLETANI

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Rigatoni Napoletani 500 gr

Los Rigatoni Napoletani, originarios de Campania se acompañan bien a suculentos ragúes de carne y con salsas a base de tomate. También son excelentes para pasteles horneados.

DECECCO - LASAGNA

DECECCO - LASAGNA 2

-25 %

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Lasagna De Cecco

$ 2.993 $ 3.990

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La Lasagna es uno de los formatos de pasta más antiguos de los que se tenga noticia. Probablemente corresponde a la "Lagana" latina (que a su vez deriva del griego "laganon": hoja grande y plana de pasta cortada en tiras) Desde siempre uno de los formatos más populares y apreciados de la cocina italiana, la receta más común y más fácil se condimenta con...

DECECCO - RISO ARBORIO

-20 %

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Arroz Riso Arborio 1 Kg

$ 3.990 $ 4.990

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Este arroz es uno de los más difundidos en Italia, gracias a sus cualidades de forma y sustancia. Los granos son agradablemente grandes y de buen aspecto. Este arroz es especialmente adecuado tanto para los risotti mantecados, para timbales y supplì (bolas de arroz).

DECECCO - RISO CARNAROLI

-20 %

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Arroz Riso Carnaroli 1Kg

$ 3.990 $ 4.990

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El Carnaroli es uno de los arroces más refinados que se comercializan. Es ideal, por tanto, para la preparación de platos importante y especialidades regionales. Su grano grande y su capacidad para mezclar y realzar los sabores y los más variados alimentos garantizan el éxito de los risotti, timbales y ensaladas. Su proverbial resistencia a la cocción...

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